においセンサー

大気中の臭気を検知して測定するためのガスセンサー。
簡便かつ連続的に臭気を測定し、数値化できることからその必要性は高い。

これまでに液晶、有機化学物質、生体物質、脂質膜、半導体など様々なものを利用したセンサーが報告されている。このうち半導体センサーや脂質膜センサーなどが実用化され市販されている。
これらのセンサーは構成する臭気の成分比が一定の場合は良好な応答を示す。しかし、対象となる臭気によって感度が異なり、人の嗅覚と必ずしも一致しない。また、温湿度の影響などもあり、センサーの特性を十分理解して利用しなければならない。