食品加工工場の酸素クラスター除菌脱臭装置のお話
今回ご紹介するのは東北地方の食品加工を行う工場に設置されている脱臭装置です。
加工を行う工場内、保管用の冷蔵庫内に酸素クラスター除菌脱臭装置Levion シルフィード2型が複数台設置されています。たまねぎ独特のにおいを脱臭することで、悪臭防止だけでなく職員さんの健康を保つことにも一役買っています。
先日で設置から丁度1年が経過した為、機器内部の放電ブレード、フィルターの交換になりました。
これらはお客様自身でも交換して頂くことができますが、
今回は初回の為、説明も兼ねてお伺いすることとなりました。
さて、1年間使用した放電ブレードとフィルターはどのようになっているのでしょうか。
このようにフィルターはとても汚れ、放電ブレードには劣化の様子が見られます。
放電ブレードの劣化に関しては写真では分かりづらいかな・・・・・・
※放電ブレードは8000時間(約1年間)での交換が必要です。
こちらはこれから1年間頑張って働いてくれる放電ブレードとフィルターです。
ピカピカの新品ですね。
これで脱臭効果もばっちりです。
玉ねぎと言えば誰でも一度が調理中に涙を流したことがあるかと思います。
これは玉ねぎを切ったときに「硫化アリル」がガス化し目や鼻に刺激を与えることで
鼻水や涙が出るのです。
この工場では家庭では考えられない量の玉ねぎを一度に加工します。
そこで酸素クラスター除菌脱臭装置Levionを使用することで、
玉ねぎ臭の脱臭はもちろん、少しでも玉ねぎの成分を緩和させることで健康の保護にも繋がるのです。
弊社では今回のお客様の他にも食品工場での脱臭装置設置の実績が多数ございます。
少しでも興味がありましたら、まずは下記ホームページよりお問い合わせ頂ければと思います。
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