食品工場／排気 脱臭装置の導入事例(きのこの菌床殺菌・アルデヒド成分等)

どの排気口が原因になっているか不明だったため、臭気アセスメントを実施し、原因の排気口を特定致しました。

アセスメントの結果、3つの殺菌釜すべてが原因となり苦情が発生していることが分かりました。

臭気拡散シミュレーションを実施し、現状どの程度臭気が飛散しているかを計算致しました。

その結果、脱臭効率85％以上の脱臭装置が必要であることが分かりました。

対象臭気が高温多湿で独特なニオイの臭気でした。

ある程度湿度の高い臭気に対応でき、様々な臭気に対応し、また他の脱臭装置に比べコストを抑えられることからゼオガイア脱臭装置を選定致しました。

3つの殺菌釜排気をそれぞれ対策すると費用がかさむため、1つの排気に合流させ対策致しました。

温湿度が高いとゼオガイアの脱臭効果が下がる傾向にあるため、前段にチャンバーボックスを設け、希釈エアーを導入することで温湿度を下げたのちにゼオガイア脱臭装置に導入致しました。

導入後の効果測定の結果、十分な脱臭効果が確認でき、臭気苦情も治まり、お客様に満足して頂いております。

入口臭気濃度：25,000

出口臭気濃度：3,200

脱臭効率：87.2％