飲食店の脱臭装置設計／大型再開発の集合排気

課題

複合再開発プロジェクトでの設計段階において、厨房排気用の脱臭装置が検討されることとなりました。

脱臭装置の候補の一つとして、セラミックフィルター【ゼオガイア脱臭装置】が挙がりました。

複合施設内の飲食店の排気ラインは、処理風量74,200CMHと大規模です。

東京都内の都市型複合施設であるため、周辺への臭気対策配慮が必須であり、導入・稼働後に脱臭性能が不十分であってはなりません。

スペックイン

実績をご説明

スペックイン案件や設計段階での設備検討は、実際の臭気を確認したり、テスト実証を行うことができないため、過去の実績がなによりの安心材料となります。

厨房排気脱臭装置として大規模～小規模まで多数の実績を有する【ゼオガイア脱臭装置】の、さまざまな実績データや納入事例をご説明し、施主様、設計会社様にご安心を頂きました。

ゼオガイア脱臭装置の導入事例集はこちらです。

実績に裏付けされた脱臭性能

本脱臭装置には、セラミックフィルター

実際に納入した脱臭装置の仕様

排気風量：74,200CMH
機器型式：ZG-81000-4（6）
装置外寸：2300W×2256H×2760L
装置重量：2,172kg
フィルター実装段数：4段

脱臭効果の測定

脱臭装置設置後、実際の臭気が排出される状態で効果測定を行いました。

入口臭気濃度：2,000
出口臭気濃度：160
脱臭効率：92％

※臭気濃度とは、悪臭防止法に定められた臭気の強さを測る尺度で、臭気判定士により測定されます。

処理風量、目標脱臭効率に合わせ、自由に設計いたします

大風量～小規模まで、あるいは目標値の臭気濃度に合わせて、自在に設計が可能です。

例えば、設計段階ではフィルター枚数を多めに搭載できるよう設計し、実際に稼働した際の臭気気強度を見て設置するフィルター枚数を増減する、ということも可能です。

臭気の状況に合わせてフィルター枚数を調整することができるため、必要最低限の脱臭性能＝必要最低限のコストで装置設計できる点も、ゼオガイアの魅力的な要素です。

風量の規模に応じた選定目安は、標準仕様図をご参照ください。

日本全国対応、海外もご相談に応じます。

厨房排気の脱臭装置をご検討の際は、どんなご質問でもお気軽にご相談ください。